Délicieux Flocons grillés à cuisiner!

YELLOW Flocons Grillés pour la cuisson est une levure spécialement conçue pour la cuisson.

– Elle rehausse la saveur de vos plats préférés!

– Elle est idéale pour les plats végétariens ou végétaliens tels que les végépâtés et le tofu grillés.

ENGEVITA est une levure traditionnelle de type Saccharomyces cerevisiae.

Découvrez la première levure TORULA sans sulfites, produite en Europe sous des normes de contrôle de haute qualité.

 

 

 Flocons Grillés
125 G 

Prix: 9.75$

 Flocons Grillés
454 G

Prix: 20.95$

Engevita
200 G – Poudre

Prix: 8.95$

Torula
200 G – Poudre

Prix: 8.95$

 

POUR QUI:
Pour les personnes recherchant une source économique de levure alimentaire pour la cuisine.
UTILISATION:
Utiliser Flocons grillés, Engevita ou la Torula pour vos recettes de végé-pâtés, également pour le tofu.

D É L I C I E U S E S   R E C E T T E S:

Végé-Pâté

 

 

 

INGRÉDIENTS:
1 1/2 tasse de graines de tournesol moulues
1/4 de tasse de graines de lin moulues
3/4 de tasse de farine de blé entier
3/4 de tasse de YELLOW TORULA ou YELLOW ENGEVITA
1/2 tasse d’huile de tournesol
1 1/2 tasse d’eau chaude
1 gros oignon émincé
1 échalote française (facultatif)
3 gousses d’ail (au goût)
1/4 de tasse de jus de citron
1/4 de tasse de tamari
3 carottes râpées
1 piment rouge (au goût)
Sel de mer et poivre (au goût)
Thym et basilic (au goût)

PRÉPARATION: 
Mélanger bien tous les ingrédients et verser dans un plat de type pirex rectangulaire.
Mettre au four durant 1 heure à 350 F.
À déguster froid sur des craquelins ou dans un sandwich avec des ajouts tels que salade, tomates, pousses, betteraves ou concombres.

COMMENTAIRE:
Le plaisir est d’y mettre des ingrédients selon ses goûts et son inspiration, nous dit l’auteur de cette recette.

Bâtonnets grillés au tofu

 

 

 

INGRÉDIENTS:
1 bloc (454 g) de tofu ferme
1/2 tasse de chapelure ou de Mycryo
2 c. à thé paprika
1 gousse d’ail pressée
1/2 tasse de YELLOW Flocons Grillés
1 c. à thé curcuma
2 c. à table huile d’arachide ou d’olive

PRÉPARATION:
Couper le tofu en bâtonnets.
Dans une assiette, mélanger la chapelure, le paprika, les Flocons Grillés, l’ail et le curcuma.
Rouler chacun des bâtonnets dans le mélange de chapelure.
Placer les morceaux de tofu sur une plaque à cuisson recouverte d’huile d’arachide ou d’olive. Cuire au four à 400 °F 20 à 25 minutes en retournant les bâtonnets au cours de la cuisson.
Vous pouvez servir avec une sauce de votre choix.

COMMENTAIRE:
À ajouter dans un sauté, un poké ou tout simplement dans un sandwich pour remplacer la viande!

 

 

 

FLOCONS GRILLÉS

ENGEVITA


TORULA

 

ALLERGÈNES

Ces produits ne renferment aucun des allergènes majeurs suivants:
– Céréales (et leurs produits, composants et dérivés d’allergènes, blé, épeautre, kamut, avoine, orge, seigle et triticale) contenant du gluten et leurs dérivés  Non
– Crustacées et leurs dérivés Non – Oeufs et leurs dérivés Non – Poisson et leurs dérivés Non – Arachides et leurs dérivés Non – Soja et leurs dérivés Non*
– Lait et leurs dérivés (incluant le lactose) Non – Noix et leurs dérivés Non – Célerie et leurs dérivés Non – Moutarde et leurs dérivés Non – Graines ou produits à base de graines (carthame, tournesol, sésame, etc.) Non – Dioxyde de soufre et sulfite Non** – Lupin et leurs dérivés Non – Mollusques et leurs dérivés Non

*Peut contenir des traces pour la levure biologique seulement. Selon des analyses répétées, seules des traces (<2 ppm) ont été occasionnellement détectées.
** Les sulfites sont présents dans la mélasse utilisée pour produire la levure.De faibles niveaux de sulfites peuvent apparaître naturellement dans la levure sous forme de métabolite et / ou dans la mélasse organique utilisée dans la fermentation de la levure.Nos produits n’ont aucun sulfite ajouté.

Pour plus d’information voir Les allergène et la Levure Nutritionnelle.